目次
コーヒー豆焙煎講座
太字のみ視聴できます。
講座目標
- 対象者 コーヒー初心者、焙煎未経験者、在宅で副業を始めたい方
- ゴール 手鍋または安価な焙煎機でコーヒー豆を焙煎し、オンライン販売できるようになる。
- 受講期間の目安 4週間
ウェブスク編集部受講生Aさん「自分のペースで学べるって本当にありがたい……！」
受講生Bさん「地方在住でも、こんなに本格的に学べる環境があるなんて驚きです」
あなたも、あなたの“ひとこと”を聞かせてください。（改善できる内容、追加して欲しいコンテンツがあれば追加します。）
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第1章：焙煎前の基礎知識
- 1-1. コーヒー豆の種類（アラビカ vs ロブスタ）
- 1-2. 生豆とは？仕入れ先の見つけ方と選び方
- 1-3. 焙煎とは何か？化学反応と香りの変化
- 1-4. 必要な器具一覧（手鍋／安価焙煎機、ザル、温度計など）
第2章：実践！焙煎のやり方（手鍋・簡易焙煎機編）
第3章：味の違いとブレンドの楽しみ方
第4章：オンライン販売までの準備
- 4-1. 販売ルートの種類（BASE、STORES、Shopify、SNS）
- 4-2. コーヒー豆販売に必要な許可・届出（食品衛生法など）
- 4-3. パッケージングとラベル作成
- 4-4. 写真撮影＆魅力的な商品説明文の書き方
- 4-5. 商品発送と保存管理の注意点
第5章：在宅ワークとしての販売戦略
- 5-1. SNSでの発信・ファンづくり（X、Instagram活用）
- 5-2. リピートを生む「ストーリー販売」と差別化ポイント
- 5-3. 初心者でもできるLINE公式アカウントでの販促
- 5-4. 売れた後の対応マナー（顧客満足度・レビュー獲得）
- 5-5.月5万円を目指すロードマップ
🌱 あなたの声を聞かせてください 🌱
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